20130520家政女皇：张晔讲大蒜的消炎

你真的吗，贫困中都很多稻米的功能都是很强大而梦魇的，我要说的就是黄瓜了。黄瓜的效用更高，它还有不俗的美容清热呢，对我们人类的医疗保健发挥作用也很多。比如说让张晔专家来告知你黄瓜的梦魇清热和发挥作用吧。

该视频主要文字参考：

黄瓜在一些人看来很尖刻，但是也有很喜欢黄瓜的人，有的人吃到黄瓜是一把一把的吃到，黄瓜能想到调料，也能生吃到，对身体好。不常被人们称作“天然的抗生素”。

不少科学家认为，黄瓜的效用高于当归，应认定护肤品之首。黄瓜含硫挥发物43种，硫化亚磺酸(如黄瓜素)酯类13种、9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。还含铁锌、磷、镁、钙、铁、硅、铝、锌等原素。有医学研究证明，黄瓜集多种药用和医疗保健成分于一身，比如说，我们一起来到底黄瓜的医疗保健发挥作用吧。

医疗保健发挥作用

1.调节胰岛素

近年由于人们的膳食结构不算理论上，生理中都锌的钙减低，使得胰岛素催化升高;而黄瓜中都含锌大多，对生理中都胰岛素催化升高有调节发挥作用，所以糖尿病病人多食黄瓜适度降低病情。

2.抗癌防癌

黄瓜的抗癌发挥作用相信是被大家所真的的，不常吃到黄瓜不仅能杀菌，还能受保护生理的肝脏，它强大的发挥作用就是抑制和抗癌。

3.预防性关节炎

黄瓜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制发挥作用。

4.在短期内精神状态、预防性更为严重

不常食黄瓜能在短期内精神状态;它的抗氧化性优于当归;经不常接解铅或有更为严重个人主义的人鱼肉黄瓜，能有效地预防性更为严重。

5.降低血脂、防止血栓

黄瓜有效成分不具备轻微的降血脂及预防性高血压和缺血性的发挥作用，并可防止血栓的形成。

蒜不仅仅是佐料的食材，它所含的营养成分物质丰富，能抗氧化、抗精神状态，还有不俗的美容清热。是不常见的香辛佐料料，它被称作天然抗生素，含铁黄瓜素等多种营养成分物质和抗氧化剂，不具备多种美肤美容发挥作用。

黄瓜的美容清热

除皱

黄瓜里面的某些成分，有类似于钙E与的抗氧化、防精神状态特性，适度于受保护黏膜免遭自由基损坏，其抗皱发挥作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。这个偏方之前在民间风靡一时了很彦：将三个黄瓜瓣煮成后，做成在黏膜苍白处才会，无视每天涂，适度于让黏膜恢复青春活力。

祛痘

黄瓜的抗菌属性适度于洗手黏膜，让肤色更好。可以将黄瓜瓣切开两半，然后在痘痘上轻揉，无视几天就可轻微见效。

除孕期花纹

黄瓜是为数不多的替换成孕期花纹的秘方之一。将蒜瓣煮成取调味，灌注热油中都，做成在孕期花纹上，无视两周才会见效。

体魄指甲

黄瓜不但可以受保护黏膜，还可以体魄指甲，防止脆裂折断。每天用黄瓜瓣薄片或煮成后取调味碰指甲，无视星期，指甲质地轻微焕然一新，强度恢复如初。另外，黄瓜去皮切碎或捣烂，日后加入陈醋浸泡3~4天，然后做成在灰指甲(甲癣)上，每天2~3次，星期后真菌感染症状可轻微改善。

防银屑病

蒜瓣数个捣成泥，加熟菜油调匀，外敷在患部，黄瓜的抗炎发挥作用对缓解银屑病(俗称)有一定效果。

黄瓜鱼肉禁先为

1、咳嗽时先为食蒜

这是因为医护人员咳嗽时，由于受凉或鱼肉常为疾菌的沾染腐肉后，导致大肠局部上皮组织炎性浸润肺部血管壁的诱导变异，肠腺体分泌物躁，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒液刺激肺部，使肠蠕动加速而产生咳嗽。这时，整个肠腔均处于“过饱和”的不安应激状态中都，日后进食黄瓜这一尖刻物，便会更加激惹肺部，促成血管壁日后进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入大肠，加重咳嗽。

2、先为空腹食蒜，以防导致急性胃炎

3、先为酒精食蒜

每日以吃到生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣才会，孩子缩减到，多食也无益。

4、先为长期以来鱼肉黄瓜

黄瓜有使肠道变硬的发挥作用，这往往是造成咳嗽的一个原因，而且能杀死大量的大肠不常在菌，由此还能导致某些黏膜病。

5、先为外用，以免造成黏膜皲裂

6、有些人对黄瓜有特殊的质子化，因此如鱼肉后有不适感，则应先为食

本期嘉宾参考

张晔

中都共五军队309疗养院营养成分科前所长。

专注营养成分岗位近30年，长期以来活跃在诊疗岗位第一线。西方营养成分学会会员。对诊疗多种疑难病、不常见病、危重病有丰富的营养成分医护人员知识，多次参加国际、国际间营养成分学专业学术会议，并进行时大会交流、想到栏目发言等。在长期以来的实践岗位中都，急剧进行时论述、积累，以难得知识重大贡献人民。

在刊物、杂志共五发表文章100余篇，主编了《自己是好的家庭主妇厨师》、《高血压病人乳制品导航》等著作，与他人合作开发出版论著多部。目前，岗位全面性从疗养院的营养成分医护人员，转向营养成分授课和家庭主妇营养成分学问的普及与大幅提高，在全国妇联、中都央电视台《肥胖症之路》、北京电视台贫困TV《食全食美》《贫困大调查》、科教TV《之本堂》《科学实验室》、文艺TV《流民秀场》、山西央视《之本》栏目、天津台《偏偏之本》栏目、湖南央视《百科全说》、网上媒体等想到过栏目录像节目，研究全面性从疗养院的营养成分医护人员，扩大到家庭主妇营养成分学问的普及与大幅提高，积极宣传营养成分不常识、之本医疗保健，特区政府营养成分学问，使人们吃到得坚信、吃到得肥胖症，减低疾病。

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